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台北にはベトナム料理屋がとても多いですが、そのすべてがうま~いというわけでもなく、まあまあなベトナム料理屋も多いなというのが正直な感想。

しかし、この前初めて訪れた小巨蛋の近くの微風にある「誠記食堂」はこれまで台湾で行ったベトナム料理屋の中で一番うまいのではないかというナイスなベトナム料理屋でした。

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生春巻き。
うまい!

台湾の生春巻きってなんか変なアレンジがされていてなんだかなあ、なことが多いのですが、これは非常に食べなれた感じの生春巻きでした。
3皿はいけますね。

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牛肉の汁なしフォー。
うめェぞこれ!

思わず悟空みたいに叫びたくなりました。

甘めな味付けで、癖もなくコクがあり、なんだかわからないけどすごくうまい。

この食堂、普通に見せかけてただものじゃねえぞ・・・! 

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食後のベトナムコーヒー。
こちらは特に衝撃のうまさではなかったですが、本格的な器具を使っていて好感が持てます。

全体的にお手頃価格の割に料理に手抜きのない感じで、接客もしつこいくらい丁寧で周到でした。

ここは絶対また行く!




誠記食堂微風南京店
台北市
南京東路3段337號B2F